宝宝绿豆糕
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
用料
绿豆 | 250克 |
细砂糖10 | 克 |
宝宝绿豆糕的做法
绿豆提前8小时用温水泡好
把浸泡好的绿豆去皮,上锅蒸熟,直接用水煮也是可以的
将蒸熟的绿豆放在料理机里打成泥,稍微加一点水好打一点
绿豆泥放在不粘锅里加一些糖,可根据宝宝口味适当增减,小火炒干
炒干的状态就是,用手团成团是不粘手的
模具里刷上一层核桃油,核桃油是适合宝宝吃的
将团成团的绿豆泥放到模具里,然后用手轻轻按压
按压好,将模具倒扣,慢慢倒出,就是一个个有花型的绿豆糕了
当当当当,好吃简单的绿豆糕就做成喽😋
小贴士
营养小知识,天气越来越热,宝宝们会由于天气太热出汗多而导致体内锌的就是,夏天的时候可以适当给宝宝吃一些绿豆,因为绿豆中含有丰富的锌,同时又有消暑的作用,做成绿豆粥或者喝点绿豆水都是不错的选择,但因为绿豆性凉,不建议多吃,做成这样的绿豆糕,也要控制量,大人也可以当作小零食吃哦!完全无添加的绿豆糕哦😯
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