紫薯小汤圆
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好久没吃小汤圆了,视频上面了而且紫薯的颜色真的很好看做出来,还可以做水果味的哈哈,草莓喜欢但是贵。。。
用料
紫薯 | 1个 |
糯米粉 | 忘了几大汤勺了根据紫薯来 |
白糖 | 一汤勺 |
温开水 | 适量克 |
紫薯小汤圆的做法
紫薯去皮切块,建议切小一些,蒸熟的快些,我这个都切大了,蒸了好一会
蒸熟了软了就好了
趁热用勺子压成泥
找个大盆放入糯米粉
弄好的紫薯泥,白糖,温开水加入糯米粉里,温开水少量多次加入
揉匀
取一点搓圆,个人喜欢小些
放冰箱冷冻,冻硬了放食品袋里封放冰箱冷冻室,吃的时候拿出来煮就好啦(¬㉨¬)
以前最爱的颜色
全部弄好了,倒一起拍一个哈哈,然后放在袋子里~
小贴士
反正紫薯切小些,蒸,因为这个紫薯不甜,加了白糖,紫薯太甜就不加了吧,个人觉得。
早上做个早餐很合适啊,加入醪糟。。。简单
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