爆浆朱古力紫薯汤圆
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用料
熟紫薯 | 去皮150克 |
糯米粉 | 150克 |
水 | 135克 |
巧克力 | 数粒 |
爆浆朱古力紫薯汤圆的做法
熟紫薯用汤匙压碎,倒入糯米粉,戴上一次性手套将其混合均匀。
加入暖水或常温水,滚成球状。
搓成长条,分成20粒。
巧克力一开四,五粒分成20份。
捏圆、压扁、包入朱古力、搓成汤圆。
大滚水煮汤圆,待一个个浮起就大功告成了。颜值很高吧!
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