【吃素祈福】纯素小馄饨
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用料
面粉 | 500克 |
盐 | 3克克 |
温水 | 适量克 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
杏鲍菇 | 1个 |
素肉丝 | 100克克 |
西芹 | 半棵 |
汤底 | |
西红柿 | 1个 |
海白菜 | 1片 |
【吃素祈福】纯素小馄饨的做法
1,面粉加盐温水和成面团后静置醒发
2,西红柿切丁起锅加盐炒成西红柿茸,加入适量过滤水,加入海白菜切丝熬汤底3,大豆素肉丝温水泡发挤干水分,和香菇杏鲍菇切末爆香炒熟,放凉待用
4,🥕胡萝卜擦成丝加油炒熟放凉待用
5,嫩西芹切末
6,所有馅料材料混合在一起加花生油,芝麻油,盐,味素,十三香,酱油拌匀7,开始包馄饨咯,包好后加入到汤底煮熟
8,馄饨出锅加入香醋,辣椒油,香菜末,紫菜就好咯
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