素食养生汤

土豆浑身都是宝，享有“地下苹果”的美誉，每天吃130克土豆，能降低血压、脑卒发病率降低40%。
        番茄有丰富番茄红素，具有抗氧化作用，被称“植物中的黄金”
        土豆搭配番茄，两者合一起做汤是绝配 哈 不仅功效强大，还很好喝，酸酸的很开胃^O^。

用料  

素食养生汤的做法  

1. 如图 将番茄、土豆切丁，西兰花剪小朵备用。

2. 起油锅，放油至7成热，掉入番茄炒至起砂。

3. 放入土豆煸炒

4. 加盐、六月鲜轻盐酱油、清水一碗盖锅，家里刚好有清蒸鸡，加入几勺鸡汤，煮至土豆熟。

5. 再加入西兰花，煮3分钟，出锅装盘。

6. 营养又美味土豆番茄汤就做好了。

小贴士

1.    煸炒番茄一定要出砂，再加入土豆，口感很好
2.    土豆是小块状要煮熟才好吃，糯糯的。