美味自制家庭版寿司
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用料
盐 | 3克 |
醋85克 | |
白糖60克 | |
东北米400克 | |
圆糯米200克 | |
紫菜8片 | |
鸡蛋2个 | |
王中王火腿肠8O克2根 | |
胡萝卜1根 | |
青瓜1根 | |
蟹棒8根 | |
千岛酱2包 | |
美味自制家庭版寿司的做法
两种米放盘子蒸熟,水少些蒸硬口些,放至温热拌入寿司醋,是用醋糖盐加热至温热至糖化了就行,千万别煮开,这就是寿司醋做法
鸡蛋摊成饼切丝,黄瓜切条,火腿肠切条,胡萝卜切条放入锅内加些油和水煮至断生,不能煮太久,蟹棒煮熟
准备备用寿司帘包好切小块,挤上沙拉酱或千岛酱开吃
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