泰式糯米寿司
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芒果糯米寿司其实就是芒果饭的进阶版,如果你喜欢吃泰式芒果饭,那这款迷你高萌的糯米寿司也一定能虏获你的芳心!
用料
芒果 | 1只 |
糯米 | 100g |
椰浆 | 150ml |
白糖 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
泰式糯米寿司的做法
糯米泡一夜,次日将椰浆放入锅中加糖加热直至糖融化,然后放入电饭煲和糯米一起煮。
大芒果去皮切片放在铺好保鲜膜的竹帘上,再将煮好的糯米饭铺在芒果片上。
把竹帘慢慢卷起,尽量把饭和芒果捏紧实,定型后切小段撒黑芝麻即可食用。
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