芝麻菜沙拉(地中海风情)
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芝麻菜有点微苦微辣,对身体特别好。这道沙拉非常快手,也很健康
用料
芝麻菜 | |
西红柿或小番茄 | |
火腿片 | |
黑橄榄 | |
奶酪 | |
橄榄油 | |
白醋汁或柠檬汁 | |
芝麻菜沙拉(地中海风情)的做法
芝麻菜买回后用盐水稍泡,洗干净,切开。西红柿切开。
火腿片可以用西班牙火腿,好吃,不需要煎。当然也可以用超市买到的普通火腿片,后者可能要略煎一下取出。
所有食材堆在一起。倒入橄榄油、白醋汁、盐,最后在上方点缀黑橄榄、奶酪丁。齐活。
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