碧根牛油果全麦意粉沙拉
来源：菜肴屋 阅读：1.57W 次
某天天气炎热灵光一闪想出来的料理🌟
不需要沙拉酱，肉和鸡蛋，全素的食材和超级健康低卡的调味用料但味道却一点都不单调～
很推荐给在炎热天气常常一个人冥思苦想不知道吃什么的大家🧏🏻♀️
用料
| 意大利面 | 100-150克 |
| 牛油果 | 半个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 碧根果 | 7-8个 |
| 小番茄 | 4-5个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香菜 | 3-5片 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 干罗勒碎 | 适量 |
| 盐/胡椒 | 适量 |
| 干辣椒碎 | 适量 |
碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法
准备以上食材，可以按分量增加或减少
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第2张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第2张")
意面开水下锅煮7-8分钟，煮好冲水沥干备用。这里用的是一半全麦意式细面和一半菠菜意式扁面，可以根据自己的喜好和口感选不同的意面类型😄
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第3张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第3张")
在一个大碗中，加入半个柠檬的柠檬汁，切块的小番茄，牛油果，黄瓜丝和香菜末，拌匀备用
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第4张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第4张")
小锅中烧热橄榄油，加入蒜末煸成金黄，注意火候需要中小火，不让蒜会有苦味
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第5张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第5张")
把意面加入刚才拌好的蔬菜中
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第6张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第6张")
加入适量盐和胡椒调味
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第7张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第7张")
加入炸好的蒜香橄榄油和蒜粒
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第8张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第8张")
碧根果稍切碎，如果不是提前烤过，可以在小锅内不放油烤2-3分钟。放入碧根果碎，适量干辣椒碎和罗勒碎
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第9张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第9张")
充分拌匀就可以享用啦～如果喜欢吃辣的可以加入tabasco或类似的墨西哥辣酱，会跟增加这道菜沙拉意面的口感🍝
![碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第10张]( "碧根牛油果全麦意粉沙拉的做法步骤图 第10张")
热门内容
大家都在看
最近更新