糙米巴旦木沙拉

准备时间: 10分钟
烹调时间: 35-45分钟
热量: 101千卡
人数: 4人份

用料  

糙米巴旦木沙拉的做法  

1. 准备食材。

2. 糙米洗净，浸泡1小时，放入电饭煲中按指示加水做成糙米饭，饭熟后迅速打散让热气散开并晾凉。

3. 绿西葫芦洗净，切成细丝。罗马生菜洗净沥干。巴旦木切片。酸奶加入柠檬汁和蜂蜜调成酸奶酱。

4. 把西葫芦丝、糙米饭、巴旦木片、提子干混合在一起，摆在生菜叶上，淋上酸奶酱即可。

小贴士

坚果和糙米都是能让人变美的食物。糙米中所含的植酸和活性因子对美白和滋养老化皮肤很有益处。坚果富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，对美容美体的益处已无需赘述，每天吃一定量的坚果既可以帮助保持体形，又可以让皮肤延缓衰老。