家庭版无添加的美味虾球

用料  

家庭版无添加的美味虾球的做法  

1. 虾仁去线不用腌制直接洗干净就好
   一个碗里放两个蛋清
   一个碗里准备面包糠，和我用的是炸鸡裹粉这个超市有专门买的。黄色是面包糠才是就是炸鸡裹粉
   虾仁先裹蛋液然后是裹粉然后再裹一次蛋液最后裹面包糠
   

2. 油温筷子放进去冒泡就可以
   直接放进去油炸
   两面变色就好
   

3. 所有都炸完放置吸油纸上
   

4. 再把所有炸好的全部放进锅中复炸三分钟左右就可以出锅了

5. 这是第二次的颜色这样就可以了

6. 用剩下的油可以炸一些自己喜欢别的零食
   装盘📼就可以啦

7. 配上番茄酱小朋友爱吃的不行
   因为搭配番茄酱所以虾仁没有腌制
   不爱吃番茄酱的可以提前把虾仁腌制一下
   自己做的干净卫生又放心
   

小贴士

油炸食品过程注意带手套防止油jian出来烫伤
过程油热以后全程小火防止炸过头