玉米片花生芝麻糖
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
用料
花生 | 180克 |
玉米片 | 500 |
黑芝麻 | 100克左右 |
红枣 | 90克左右 |
白糖 | 430克 |
糖浆 | 250克左右 |
醋 | 1勺 |
玉米片、黑芝麻、红枣花生四种材料共870克(每种材料量多少按个人喜欢而放没有规定) |
玉米片花生芝麻糖的做法
把以上四种材料炒熟,我是放微波炉里叮熟的,叮的时间按每台微波炉而定。把白糖放入锅里小火慢慢烧,边烧边搅拌。
烧至白糖溶化后再慢慢的熬到这种状态时,用筷子滴一滴在装有水的碗中,如果糖浆马上凝固住变成硬的一块,说明糖熬的差不多了。把所有的材料放入糖浆中搅匀后关火,这一步动作要快所以我没来了拍照。
要快速的倒入容器中压平,再用刀切成自己喜欢的大小块,再放凉
放凉后装入密封容器中,可以吃好久也不会坏的
大家都在看
最近更新