香甜烤红薯(11L小烤箱)
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现在街边已经见不到推着油桶三轮车卖烤白薯的人了,小时候的冬天很喜欢街上飘香的红薯味儿,总要跑过去挑一小块趁热边走边吃,感觉好甜好暖呀……时光一去不复返,长大了想再找这种温暖也很难~~不过可以和老爸老妈一起捧着热乎乎的红薯一起吃,也是一种幸福~~
用料
红薯 | 3个 |
香甜烤红薯(11L小烤箱)的做法
红薯洗净晾干表皮,用锡纸做成纸盒状直接放在烤网上,摆好红薯,最好要大小一致和偏小点的,我这个是家里只剩这三个没得挑了,烤箱预热250度,230度35分钟停下翻面再来30分钟,时间到了拿筷子扎一下轻松穿透就熟了
最大一块临拿出来时滋滋作响,满屋飘香
切开最大的
出汁啦
小的更棒!软软甜甜的!
小贴士
白薯宜小不宜大~不用烤盘直接把锡纸铺在烤网上烤的更直接还能接红薯的糖汁,方便清洁。
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