香辣鸡柳/鸡翅

之前健身的时候买了一些鸡胸肉，终于派上用场了～家里有小朋友的或者有吃货的赶紧做起来呀，鸡翅、鸡腿也一样哦～

用料  

香辣鸡柳/鸡翅的做法  

1. 鸡胸肉一块

2. 切

3. 继续切成这样（按肉的纹路切）

4. 加入：姜片2片、2个大蒜切片、一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、一小勺盐

5. 在加入一勺淀粉（我用的玉米淀粉）

6. 打入一颗鸡蛋～搅拌均匀

7. 腌制半小时（等不及的话腌制几分钟也可以，可能就不是很入味）～

8. 准备一个盘子放些淀粉（我用的玉米淀粉）

9. 鸡胸肉条沾满淀粉

10. 六成热油锅大概炸8~10分钟（中小火），炸至金黄捞起来

11. ～捞起来

12. 开大火，油沸腾后，再把鸡柳倒进去复炸3～5分钟

13. 可以了，捞起来

14. 撒点辣椒粉即可（也可以沾番茄酱）～

15. 开吃

16. 鸡翅也来一波，方法是一样的（鸡腿、鸡翅、鸡米花都可以这样做～）

17. 鸡翅也好好吃呀～停不下来