土豆“泡芙”-土豆用土豆给小土豆做的辅食

皮卡丘一开始跟我说做土豆泡芙，
我想着应该是甜品？
后来她说是宝宝辅食。蛤？

那这个泡芙只能打上个引号吧？
土豆倒是真土豆，蒸熟捣成泥，
加点牛奶就可以做芝士土豆泥了。
不好意思，偏题了。


关于造型的问题，想跟大家聊聊。
在抖音上看到的做法，是一个很规整的五角星。
但自己实操会有偏差，原因有二，
一是因为家里没有同款裱花嘴，
二是因为土豆的比例少了。

每次“配齐”都只会拿常吃的往嘴里塞，
这种又小又新鲜的，一般都被他掰碎掰碎玩掉了。

用料  

土豆“泡芙”-土豆用土豆给小土豆做的辅食的做法  

1. 配料如图☞
   
   烹饪时间：约20分钟

2. 土豆洗净去皮切块

3. 蒸熟后放入料理机、加蛋黄、玉米油

4. 打成泥后放入裱花袋

5. 硅油纸上试着裱花

6. 个子太小形成不了纹路，需多尝试

7. 上下管，中下层，150度15分钟
   边烤边观察，土豆泥本身就是熟的

8. 虽然没有甜味和咸味，但口感还不错。
   “配齐” 一脸认真的在bia唧嘴，
   随着用餐的进阶，他也知道“泡芙”不像溶豆，
   不会入口即化，也会认真的咀嚼起来。

9. 每次做辅食都很兴奋，当然，有人比我更兴奋。
   那迫不及待的小样，也改变不了我先尝尝的决心。
   这是做辅食的必要程序，自己想试试，
   然后给宝宝尝一点，看看他的表情。

小贴士

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