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用料
地瓜球的做法的做法
地瓜削皮切成片,蒸熟,压成泥加入糖搅拌。
倒入木薯粉拌成团,如果地瓜团太硬的话加些水。
揉成小球
起锅油锅.冷油放入地瓜球.炸约2分钟左右稍微搅拌一下
炸的过程中用锅铲压一压
炸成金黄色就可以起锅了
小贴士