简易版香辣牛肉酱
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用料
| 牛肉 | 200克 |
| 黄油 | 一小块 |
| 辣椒粉 | 100克 |
| 花椒粉 | 一大勺 |
| 食用油 | 50克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| XO酱 | 一勺 |
| 洋葱 | 半个 |
简易版香辣牛肉酱的做法
把辣椒粉，花椒粉白芝麻一起小火炒香（这一步可以增加辣椒的香味）
![简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉切小粒加胡萝卜盐，料酒，食用油，黄油一起煸炒，洋葱分次加入，然后加入一点生抽大火炒干加入XO酱
![简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分次加入第一部炒好的辣椒面（我的油放的比较少）
![简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至这个状态基本就可以了，满屋飘香，材料份量没那么精细，每家喜欢的口味不一样，我这个不是很辣，我家喜欢用这个酱拌面，拌饭能多吃一碗哈哈
![简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版香辣牛肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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