简易肉酱
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小时候吃外婆做的肉酱，总是停不了筷子，尤其是刚做完肉酱，用刚出锅的米饭，放进还充满酱汁的锅中拌匀，Yummy！！！出门在外，买不到家里的自制黄豆酱，只能买简装的，味道虽好，但却达不到外婆的感觉……
用料
| 梅肉 | 250g |
| 红葱头 | 50g |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
简易肉酱的做法
食材集体照！其实应该买夹着肥肉的部位，味道会更好，不柴！
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应该在切碎一些的，第一次做，没耐心啊没耐心
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红葱头下锅，炒酥；炒肉；放冰糖炒糖色；加黄豆酱适量，炒香；加水开始咕噜，味道看个人
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等汤汁浓稠，收汁出锅！中途接了电话，关了火，所以没有达到理想的状态，有待改进！下次再更！可拌饭，拌面，蘸馒头……很下饭啦~
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