番茄意面酱---专治各种不愿意吃蔬菜 洋葱 菌菇

用料  

番茄意面酱---专治各种不愿意吃蔬菜 洋葱 菌菇的做法  

1. 胡萝卜，洋葱切丁，口蘑我偷懒了，切了片，其实切丁更协调

2. 牛肉剁好

3. 番茄切丁，也可以用料理机打成汁，画面更美

4. 锅里化黄油，把洋葱丁炒香，没有黄油也可以用色拉油替代，只是没有那么香

5. 再放入胡萝卜和口蘑炒软

6. 加入番茄炒出水

7. 另起一个锅，下橄榄油炒牛肉，普通色拉油也可以，菜籽油不行

8. 牛肉炒熟

9. 加入刚才炒的蔬菜锅里，把汤汁收到自己想要的效果，加点盐调味

10. 起锅

11. 拌饭

12. 拌面，这是上一次打成番茄汁做的，口蘑也是切的丁

13. 还可以加马拉里苏奶酪焗饭

小贴士

这个酱拿来拌饭，焗饭，拌意大利面都是极好的