生酮巧克力酱
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自用食谱
用料
| 无糖可可粉 | 25克 |
| 淡奶油 | 160克 |
| 黄油 | 15克 |
| 赤藓糖醇 | 25克 |
| 香草精 | 1tsp |
生酮巧克力酱的做法
加热黄油后加入赤藓糖醇，完全溶化后倒入淡奶油，搅拌后加入一点点盐和香草精，加热至起小泡后关火
奶油晾凉后筛入可可粉，之后加热至粘稠后关火
倒入无水无油容器，可保存
小贴士
巧克力酱100g
热量346千卡
净碳水 8.6g
脂肪34g
蛋白质4g
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