昨日的美食之草莓酱

草莓的季节要留住美味呀！

用料  

昨日的美食之草莓酱的做法  

1. 草莓加上自身重量一半的糖，静置3小时

2. 小火慢煮

3. 撇去浮沫

4. 草莓色素会被析出，一开始会变白，等煮干后精华又会回到果肉本身会再次变红。

5. 趁热装罐就好啦

6. 等明天开吃！