不用晒,熬制的西瓜酱
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用料
西瓜一个 | |
花椒少许 | |
花生适量 | |
黄豆适量 | |
盐油适量 | |
干红椒适量 | |
不用晒,熬制的西瓜酱的做法
准备工作,把西瓜瓤挖好,用手抓碎。
第一步,先把花生炒熟,晾凉,然后把花生皮剥掉
第二步,把黄豆炒熟,晾凉
第三部,锅放油多一点,油热再次翻炒花生豆黄豆,翻炒后放入花椒,干红椒,把抓好的西瓜瓤带汤一起倒入锅中,放入盐,熬到汤变得粘稠即可。只有成品图,是妈妈做的
小贴士
盐,辣椒适量,喜欢辣的可以多放些辣椒
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