海盐焦糖酱
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用料
| 淡奶油 | 200克 |
| 水 | 40克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 黄油 | 40克 |
| 盐 | 8克 |
海盐焦糖酱的做法
准备好材料
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把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮，这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热，等到糖浆熬制成琥珀色，把锅离火慢慢倒入淡奶油，为什么要离火？因为怕淡奶油倒入的时候往上溢出来，等到液体稳定不再冒大泡了，加入8克盐继续小火煮2分钟
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关火把40克黄油倒入，搅拌均匀直到黄油融化就可以了
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趁热倒入消毒好了的瓶子里，冷却后盖上盖子冷藏，百搭的海盐焦糖完成
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