蒸芋头丸子

丸子表示吉庆。我在梅州的饭馆吃过蒸芋头丸子，今尝试做出来。

用料  

蒸芋头丸子的做法  

1. 芋头刷丝、姜刷丝，加点盐，混合。

2. 芋头淀粉多，但是混合的时候还是少不了木薯粉。

3. 用刀头拍一下生的花生米。

4. 花生米、超市买的新鲜内碎。

5. 材料炒香，加点生抽。

6. 大搅和，握成团。

7. 蒸十五分钟，好了！

8. 很香、很粉、很糯。

9. 一个人能吃十个以上，怕胖的得控制。

10. 简单、好做、好吃。