小萝卜缨蒸饺

小的时候 妈妈会在院里种点萝卜 、萝卜会放到沙土里埋起来 、萝卜缨子就会做凉拌菜 或者蒸饺子 、萝卜缨子馅 味道棒极了
现在我长大成家了 ，吃点什么都需要自己动手做 😄 也可以做饭给妈妈品尝啦🤗🤗

用料  

小萝卜缨蒸饺的做法  

1. 面粉加水调和至棉絮状 ，夏季用凉水 、天冷用温水。

2. 揉至面团光滑 盖上保鲜膜醒面15-20分钟
   

3. 小萝卜缨子切碎 ，挤去水份 备用
   肉馅➕盐 ，生抽 ，蚝油，十三香 ，白糖，葱姜蒜末 ，花椒水 搅拌上劲后放用萝卜缨搅拌均匀 。

4. 搅拌均匀的肉馅

5. 饺子皮 ：切好面剂子 ，撒上少许薄面 。

6. 擀成圆形

7. 放上适量馅料

8. 馅捏上中间部分 再慢慢从一边开始捏褶

9. 包好的饺子 ，放入蒸锅里 开锅蒸15分钟即可

10. 饺子出锅啦 、慢慢享用 味道杠杠滴😄

11. 一口下去 汤汁十足 😋