龙利鱼蒸糕 9+宝宝辅食
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
今天这款龙利鱼蒸糕,没有一点鱼腥味,添加了新鲜的蔬菜碎,保证了宝宝摄入的营养更加均衡。
龙利鱼中丰富的维生素A以及铁元素、钙元素、磷元素等营养物质,能改善视力,防止缺铁性贫血。
用料
龙利鱼 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 2片 |
西蓝花 | 20克 |
胡萝卜 | 20克 |
芝麻海苔粉 | 适量 |
面粉 | 5克 |
龙利鱼蒸糕 9+宝宝辅食的做法
龙利鱼用柠檬腌制。
胡萝卜,西蓝花焯水,切碎备用,切碎的程度视宝宝咀嚼能力而定。
龙利鱼➕蛋清搅打细腻。
鱼泥➕胡萝卜碎➕西蓝花碎➕面粉拌匀。
➕芝麻海苔粉调味。
模具刷油铺油纸,倒入鱼糊,抹平或震平表面,再将蛋黄液淋在上面。
盖保鲜膜,扎孔,冷水上锅,水开转中火蒸20分钟。
出锅,切成宝宝方便抓握的形状即可。
小贴士
以上食材不过敏。
1岁以上可少加点盐或宝宝酱油。
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