鲜香可口的马蹄香菇蒸肉饼

用料  

鲜香可口的马蹄香菇蒸肉饼的做法  

1. 香菇提前一晚泡好，第二天水倒入另一个碗，香菇搅碎。

2. 葱切粒、马蹄搅碎，备用。

3. 虾米备用。

4. 猪扒肉搅成肉末。

5. 深盘里放入猪扒肉，倒入香菇泡出来的汁，放入马蹄碎、香菇粒、葱花、虾米。

6. 加入酱油和淀粉。

7. 搅拌均匀，中间挖个洞。

8. 洞中打入一颗鸡蛋，放上蒸锅蒸大概15-20分钟即可。