轻盐美味黄焖鸡🐔
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黄焖鸡是很受欢迎的一道菜,嫩滑的鸡肉和软糯的土豆搭配,土豆吸收了鸡汁的美味,口感更香浓😋,我用了六月鲜轻盐牡蛎酱油制作这道黄焖鸡,还原海洋本鲜,舌尖又有新体验👍,轻盐是一种新的健康生活方式,让我们一起来体验吧👏👏👏
用料
鸡肉 | 300克 |
土豆 | 二个 |
六月鲜轻垫牡蛎酱油 | 一勺半 |
蒜头 | 四瓣 |
小葱 | 二根 |
姜 | 一块 |
食用油 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
干香菇 | 四朵 |
温水 | 300克 |
轻盐美味黄焖鸡🐔的做法
这是所需的主要食材,香菇浸泡在水里,没上镜😂
将鸡肉洗净沥干水分,土豆去皮切块,香茹浸泡后切小块,姜切丝,葱切成葱花,葱白切成段,待用
把淀粉和食用油,葱白,姜丝都放入鸡肉中
加入一勺半的六月鲜轻盐牡蛎酱油,这个瓶口设计很人性化,喇叭口设计,倒出酱油时不会渗露弄湿瓶子👍
用筷子搅拌均匀,腌制片刻,使鸡肉入味
鸡肉腌制好的样子
开始炒鸡肉了,先倒入适量的食用油热一热
把土豆块先炒至金黄,这样土豆在焖煮时不会散开
把炒过的土豆放入沙锅中
再爆香蒜头、香菇和姜丝
放入腌好的鸡肉炒至微黄色
把炒过的鸡肉放入沙锅中,摆放在土豆上面
加入大约300克的温水,中慢火焖煮十五分钟
时间到👌,这道轻盐美味的黄焖鸡就可以上桌了,揭开锅盖,香味扑面而来😍,尝尝吧👏👏👏
小贴士
轻盐是一种新的健康生话方式,六月鲜轻盐牡蛎酱油,适合煎炒,清蒸,能够让食物减盐又不失美味👍
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