本人自创的马来西亚【阿dash的中华卤牛肉条】只需30分钟简单快速味道佳
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用料
月桂叶 | 2片片 |
八角 | 1粒 |
五香粉 | 半茶匙 |
肉桂 | 1根 |
牛肉 | 1片 |
辣椒干 | 2条 |
黑酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
水 | 一碗 |
蒜头连皮 | 5片 |
冰糖 | 2粒 |
本人自创的马来西亚【阿dash的中华卤牛肉条】只需30分钟简单快速味道佳的做法
全部配料油爆香
加水滚30分钟
最后放盐,冰糖,黑酱油调味。
上菜。
小贴士
牛肉要逆肉的纹路切口感更佳。
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