电饭锅版卤猪肉

疫情期间，想吃美食得靠自己呀，动起来吧友友们！

用料  

电饭锅版卤猪肉的做法  

1. 五花肉洗净放入电饭锅里，加入一勺料酒，加凉水没过肉。水烧开后捞出肉，将肉表面杂质冲洗干净。

2. 洗干净的五花肉放入锅中，加入所有配料（如图所示），加凉水没过肉的2/3。

3. 水开后再煮40～50分钟，用筷子可以轻易扎进肉里即可捞出食用。

小贴士

没有香料可以不放，五花肉本身就够香。
加适量糖可以提鲜，盐不要一次加太多。