奇亚籽快手煎蛋

Superfood，超级食物，指的是营养成分非常牛的健康食材。作为超级食品的狂热粉，自然一日三餐都要融合一下。每日三餐更健康！

奇亚籽遇水膨胀会变成胶质，口感滑滑的很有趣。

用料  

奇亚籽快手煎蛋的做法  

1. 在锅中加入鸡汤，小葱切碎的葱白，和2勺奇亚籽，混合均匀放置20分钟

2. 当鸡汤和奇亚籽成为胶质之后，大火煮开。加入做好的米饭，搅拌30秒。

3. 调小火继续加热米饭，直到汤和米饭混合均匀粘稠，时间大约3分钟

4. 取一只煎锅，加入椰子油，将鸡蛋煎好

5. 将米饭盛入碗中，盖上鸡蛋，撒上1勺奇亚籽，切好的小葱叶子，倒入1勺酱油

小贴士

可以搭配沙拉和泡菜，味道不错哦~