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冬日懒人福音 不用煎的闷鱼锅

来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
冬日懒人福音 不用煎的闷鱼锅的做法图解 做法步骤

冬天里,各种锅,各种汤,那是最好的。简单又好吃的周四啦,这个就锅既包括了蔬菜,也有鲜美的鱼肉,做法简单,味道鲜美,大家都喜欢。冬天里,最麻烦的就是洗一大堆碗,水太冷了😭😭,而且懒姐姐也懒🤪🤪 懒姐姐尽量找做法简单,健康又好吃😋的美味。

用料  

2片
鲈鱼 1条
白菜 3片
洋葱 1个
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
2根
豆腐衣 1块

冬日懒人福音 不用煎的闷鱼锅的做法  

  1. 把鱼肉洗净,放入生抽,蚝油,料,老抽,给🐟做个全身马杀鸡😬😬,然后封好保鲜膜,放在冰箱里腌制2小时。

    冬日懒人福音 不用煎的闷鱼锅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放点油,把蒜瓣,洋葱先炒一下,然后放入大白菜,豆腐衣,放一小碗水,煮一下。

  3. 水开后,把鱼在最上面,然后放入生抽,料酒,老抽等调料。盖上锅盖,大火煮8分钟就可以啦。

  4. 最后撒上葱花和香菜

小贴士

如果喜欢吃辣的,可以放些小米椒,很美味。但家有小朋友不吃辣的,就只能不放辣辣

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