香煎豆腐--处女作
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豆腐的营养丰富 大乐姥姥妈妈都喜欢 这种做法又美味又营养
用料
| 猪肉末 | 少许 |
| 豆腐 | 一块 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 一个 |
| 面粉或淀粉 | |
| 葱末或香菜末 | 少许 |
香煎豆腐--处女作的做法
将豆腐切成片，裹上鸡蛋液，裹上干淀粉或面粉，小火煎至两面金黄。摆盘备用
![香煎豆腐--处女作的做法步骤图 第2张]( "香煎豆腐--处女作的做法步骤图 第2张")
用油将肉末炒熟，放酱油等调料调味，出锅淋在豆腐上
![香煎豆腐--处女作的做法步骤图 第3张]( "香煎豆腐--处女作的做法步骤图 第3张")
用淀粉 酱油 糖 盐 香油 水调汁，小火将汁收到粘稠，淋到肉末豆腐上，洒上准备好的葱末或者香菜末，完成
![香煎豆腐--处女作的做法步骤图 第4张]( "香煎豆腐--处女作的做法步骤图 第4张")
小贴士
这次做的咸口的 根据个人喜好 也可做糖醋口味的
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