可甜可咸的法式煎吐司
来源:菜肴屋 阅读:6.91K 次
我家常登场的法式煎吐司的基础配方。
最后成品时,根据搭配的食材,既可做早餐,也可以当作下午茶的甜品。
【小建议】
📌吐司用4-5片装。
厚一点可以吸很多蛋液。
煎出来表面脆脆的,内部组织饱含蛋液,软嫩。
📌头一天晚上做好蛋液泡好吐司,第二天早起煎。不但早餐节约时间,吐司也吸足了蛋液特别好吃。
📌想要健康点,用橄榄油代替黄油。但说实话,没有黄油煎的美味。各自取舍吧。
📌最后搭配食材,大家可以自由发挥。水果+不哭糖粉+奶油,就是经典甜味款。沙拉+红肠或培根,就是咸味款。可甜可咸,基础配方一样。
用料
厚切吐司(5片装) | 2片 |
⭕️全蛋 | 2个 |
⭕️糖 | 20克 |
⭕️牛奶 | 200克 |
黄油(或橄榄油) | 30克 |
可甜可咸的法式煎吐司的做法
热门内容
大家都在看
最近更新