法式香软煎多士
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用料
切片面包 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 2片 |
奶酪 | 2片 |
牛奶 | 适量 |
法式香软煎多士的做法
切片面包切去硬边,两层中夹入奶酪、火腿各一片后压实,一切四
鸡蛋打散,加入适量牛奶搅匀,不必太稀,然后将小多士块在蛋奶液中滚一圈,使外表均匀粘上
平底锅内倒入少量油,小火煎至蛋液凝结、奶酪软化即可,多士之间可据个人喜好夹入香蕉、果酱等
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