快手煎青鱼
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很快也很好学可以尝试下哟！
用料
快手煎青鱼的做法
腌制青鱼，用花椒姜等腌制，因为我提前腌制好了，所以直接下锅咯！
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葱姜蒜切末备用
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白酒，白糖，酱油，醋，混合调成酱汁备用
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待鱼两面煎至表面发黄将酱汁与葱姜蒜一起到入锅中
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传转小火到酱汁吸收就可以出锅咯！根据口味喜欢加辣椒的可以加入
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小贴士
鱼表面可以涂抹鸡蛋清保持完整。偷懒所以出锅碎了
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