自制酱烧天贝/红烧天贝~无油无糖版
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
第一次参加21天健康挑战打卡获得的两包天贝😄第一包直接无油煎了调味,蛮好👍这包换个做法也美味,当然了,做法有好多种,比如拌馅料,还可以蒸、炖、烧、焖等等……
今儿就简单无油酱烧一下。
对不起!真不是故意仿荤的啊😂
用料
天贝150克 | |
黄豆酱油 1汤匙 | |
水 适量 | |
姜黄粉 1/3汤匙 | |
肉桂粉 十三香 (可选)1汤匙 | |
土豆淀粉 2汤匙 | |
生抽、水和醋 适量 |
自制酱烧天贝/红烧天贝~无油无糖版的做法
天贝任意切块,平底锅里加一点点水和黄豆酱油烧开,然后放肉桂粉和十三香,烧出香味后放入天贝。
待汤汁滚开后倒入调好的芡汁(水+生抽+醋+淀粉),大火拌匀收汁装盘。👀分分钟就好了,开心享用吧。
小贴士
1.倒入芡汁后要快速拌匀,汤汁不要收的太干,否则卖相会打折扣哦!
2.天贝本身是熟的,不用担心,稍微烧一下成酱红色好看又好吃,色香味俱全哦😊
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