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红烧猪蹄(健康烹饪)

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
红烧猪蹄(健康烹饪)的做法步骤图

猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”
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用料  

猪蹄 400克
3勺
冰糖 适量
辣椒 5根
黄豆酱 3大勺
生姜片 3片
红烧酱油 5大勺
花椒八角 适量
汉美驰美式炖锅 1台

烧猪蹄(健康烹饪)的做法  

  1. 用料备齐,准备开动。

    红烧猪蹄(健康烹饪)的做法步骤图 第2张
  2. 首先将猪蹄等食材洗净,然后一起放入汉美驰美式炖锅中搅拌均匀。

    红烧猪蹄(健康烹饪)的做法步骤图 第3张
  3. 盖上盖子开低档进行慢炖即可。

    红烧猪蹄(健康烹饪)的做法步骤图 第4张
  4. 装盘即可享有热腾腾的佳肴猪蹄。

    红烧猪蹄(健康烹饪)的做法步骤图 第5张

小贴士

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