很下饭的老豆腐
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用料
北豆腐 | 1块 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 半茶勺 |
糖 | 1茶勺 |
豆瓣酱 | 1瓷勺 |
食用油 | 15克 |
料酒 | 1瓷勺 |
很下饭的老豆腐的做法
不粘锅预热,加入食用油,把老豆腐切大块,厚一点不易碎,放入锅內两面煎黄,不要用铲子,用筷子轻轻翻面
加入1瓷勺老酒,2瓷勺生抽,半茶勺盐,1茶勺糖,加入1瓷勺豆瓣酱,150克水,让汤汁收了浓稠即可,一碗饭不够吃哦😄
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