【真香警告⚠️】二人食~红焖翅根，鸡腿，鸡肉

有手就行，啥都能红焖的懒人食谱更新啦~~~

用料  

【真香警告⚠️】二人食~红焖翅根，鸡腿，鸡肉的做法  

1. 翅根剁开，剁的越小块越容易入味。冷水下锅焯水，可以放一些生姜，葱，料酒去腥。

2. 切两片姜和一些葱段备用

3. 锅里放油，油要多一些，用小火慢慢煸出葱油，葱变黄后捞出不用。

4. 下去焯好的鸡块，煎炒一会至鸡肉表面出现焦黄，加入两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺白糖提鲜，翻炒均匀，使鸡肉上色。

5. 加入一碗水，开大火煮沸，转小火慢煮入味。

6. 煮的差不多了，可以尝尝酱汁的咸淡，觉得差不多可以大火收汁

7. 撒上一点点做作的葱花，动筷！！