双食梅汁菠萝
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
我记得我小时儿摘了阿公一个青菠萝,手上没有工具切食,当时直接向石头上砸裂后就吃了!那时有种“割”嘴的感觉。长大后才知道!菠萝不能直接吃!为什么呢!
由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。今天就直接用梅汁用浸出甙类~放心大口的来享用吧!!
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用料
菠萝 | 1个 |
梅汁 | 4勺 |
双食梅汁菠萝的做法
材料简单!就这两样!
菠萝去皮切块~淋上两勺梅汁!梅汁菠萝吃法1完成!
取半个菠萝切块,两勺梅汁放入榨汁机!
加入50ml左右的纯净水~开榨!梅汁菠萝吃法2完成!
好咯!我要开动了!这是个非常无聊的谱、还有非常无聊的方主。。
小贴士
梅汁水果的谱一直想发,其实梅汁直接淋西瓜、番石榴,芒果,苹果,梨、哈蜜瓜....等等都很赞!!
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