3分钟微波炉牛油果蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
偷懒用微波炉做的，结果口感creamy！自己记录一下。
用料
| 中筋面粉 | 20克 |
| 水 | 30克 |
| 椰子油 | 5克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 代糖 | 15克 |
| 牛油果 | 1只 |
3分钟微波炉牛油果蛋糕的做法
将中筋面粉，水，椰子油，抹茶粉，泡打粉倒入马克杯中搅拌均匀。得到一个稍粘稠的面糊。
微波炉中高火2分钟。
将熟软的牛油果切开捣碎，加入奶粉和代糖，搅拌均匀。
把牛油果糊倒在蛋糕上，可以冷藏后再吃也可以热吃，口感creamy很不错！
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