微波炉焦糖奶茶
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想喝焦糖奶茶又懒得刷锅
用料
| 白砂糖 | 1勺 |
| 红茶 | 适量 |
| 奶 | 200ml |
| 水 | 50ml |
微波炉焦糖奶茶的做法
一勺砂糖放入一个可微波的玻璃杯里，加几滴水把糖打湿，放微波炉火力100P，时间1分10秒左右
我的是散装红茶，装入茶包，放入玻璃杯，加水50ml，放入微波炉火力100P，时间2分钟
玻璃杯拿出来把底部的糖搅化，这个时候会有部分硬糖粘底，没关系不用管过一会儿就化了，继续倒入200ml奶，放入微波炉火力100P时间1分钟。最后拿出来搅拌把糖化开就好了。茶包就放里面泡着，味道会更浓郁
小贴士
做焦糖的时间最多不能超过1分20秒，不然会糊
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