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宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图

下厨房时看到的红枣山药糕,尝试了两次,可能是买的山药和红枣不大一样,所以这次做,自己微调了下材料,并且也不用水,直接微波炉转的。

1.用的山药比较脆,也有说用比较糯的好,随手买的,买到哪种用哪种。
2.照片拍的不全,做好了感觉好有成就感,哈哈哈,才写的。
3.转的时间可能不同的,我是分次转的,用90ml辅食分装碗转的,中高火,就一分半钟不到就好了,可我用碗转就不行,一分半钟转了三回才好。所以可以少量多次尝试,嘿嘿,避免浪费食材

用料  

山药 半根
鸡蛋 1个
红枣 7颗
奶粉 3勺

宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法  

  1. 山药洗干净,去皮,切小块。红枣直接剪小块,去核。直接放入料理杯,加入鸡蛋,奶粉,开始疯狂转。我是用的料理棒,要多打会。

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 糊糊变成这样,稍微有点稠,装入小碗中,为了洗碗方便我垫了油纸,嘿嘿

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 这是90ml的辅食分装盒,不能装太满,要不然会噗出来。

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 微波中高火,一分半钟,搞定,拿出来稍微晾晾。这个滤镜自动开了,下图近实物

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第5张
  5. 比较蓬松。

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第6张
  6. 这是小碗转的。一分半钟不够,还是糊糊。一共转了三次一分半钟,刚好。这是开了滤镜的图。

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第7张
  7. 去边边,切了个条状的,终于好看点了,哈哈哈

    宝宝辅食:红枣山药糕(微波炉版)的做法步骤图 第8张
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