微波炉版鸡米花
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姥姥比较喜欢吃鸡米花，我家附近只有德克士每次要从外面买回来，就有些凉了，然后小摊上卖的不是很卫生，，所以就自己做啦
用料
| 鸡脯肉 | ，500g |
| 酸奶 | 50g |
| 鸡蛋 | 3枚 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 面包糠 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
微波炉版鸡米花的做法
将鸡脯肉洗干净，去筋去掉，，然后上面摸盐，，用刀背拍几下，
将拍好的鸡肉切丁，加入酸奶，腌制5min
5min后放入五香粉 ，白胡椒，盐，料酒，蛋清，腌制30min
鸡蛋内加入牛奶，搅拌均匀，，，
将腌制好的鸡块依次裹面粉，蛋液，面包糠，
放入微波炉内打2min就OK了，，，
小贴士
面包糠可以将面包打干然后弄成粉，，做的时候面包不太够了，，我加了桃酥和蛋卷和黑芝麻进去，带点甜甜的味道，，，也可以给面包糠里面加辣椒粉 ，这样也不错(⊙o⊙)哦
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