潮式海鲜粉丝煲
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又到周末时，好好犒赏下辛苦了一周的自己。今天来个潮式海鲜粉丝煲，至于是潮流的潮，还是潮汕的潮，那大家就自己品啦~
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 鲜虾 | 适量 |
| 花甲 | 200g |
| 鲍鱼 | 2只 |
| 生蚝 | 4个 |
| 金针菇 | 半把 |
| 白菜 | 适量 |
| 豆苗 | 适量 |
| 酱料调制 | |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
潮式海鲜粉丝煲的做法
开始做酱料，适量蒜蓉，一勺耗油、两勺生抽、一勺老抽
翻炒出香味，加入50毫升水，搅拌，加入一点点糖，关火![潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
步骤一：将粉丝浸泡一个小时以上
步骤二：将粉丝加入调好的酱料（1勺耗油、1勺酱油、适量蒜蓉）搅拌
步骤三：花甲用盐水浸泡，让其把沙吐干净
步骤四：将洗干净的白菜放入砂锅中，再放上金针菇淋上一勺酱料
步骤五：再把粉丝铺在金针菇之上
步骤六：将洗干净的活虾、鲍鱼、花甲放在最上面，淋上酱料
全程小火煲十分钟![潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放上生蚝跟豆苗，再淋上剩余的酱料煲10分钟
![潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅，好满足的٩😛ི۶
![潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "潮式海鲜粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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