家庭版—快手砂锅米线
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
不知道吃啥的时候，就做碗米线吧！
用料
| 米线 | 200克 |
| 海带 | 少量 |
| 豆皮 | 半张 |
| 豆腐 | 一小块 |
| 豆芽 | 少量 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 酸菜 | 一袋 |
家庭版—快手砂锅米线的做法
干米线冷水浸泡8小时，或直接下锅开水煮20分钟。我是提前泡好的。急用也可以直接煮。
![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第2张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第2张")
准备材料
![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第3张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第3张")
豆皮豆腐海带切条，韭菜切段，豆腐临时加入的，家里有什么的可以加入自己喜欢的菜，不用太中规中矩来。
![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第4张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第4张")
起油锅，倒入酸菜翻炒。
![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第5张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第5张")
加入豆芽，继续炒个10秒
![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第6张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第6张")
砂锅加水，倒入豆皮，海带豆腐，米线煮个3分钟，最后加入韭菜，断生即好。
![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第7张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第7张")
一碗好吃又简单的砂锅米线好了。
我吃了两碗呢！![家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第8张]( "家庭版—快手砂锅米线的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.米线不要煮棉了，三分钟就好
2.韭菜最后加，这样鲜嫩爽口些
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