酸奶蜂蜜牛角包
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国庆在家没有出门,不喜欢拥堵的道路,躲开茫茫的人海,在家慢慢地度过。在洒满阳光的下午,坐在阳台,品一块奶酪香气浓郁的巧克力派,时光就这样虚度,没错,就是要虚度!这才是生活。
用料
高筋面粉 | 300克 |
黄油 | 30克 |
自制酸奶 | 225克 |
白糖 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 4克 |
蛋液 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
酸奶蜂蜜牛角包的做法
黄油融化后除适量的材料外全部放入面包机启动和面程序,好了之后再启动发酵程序。
分成大小相等的小面团若干
揉成水滴形
擀开
卷起
全部卷好
放到烤箱发酵至一倍以上
涂上蛋液洒上芝麻
烤箱中层180度上下火20分钟,出炉后马上涂上蜂蜜
还做了一半红豆沙馅的
美美哒
小贴士
酸奶是自己提前做好的用酸奶就可以搞定,一定会比买来的健康安全
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