紫薯夹心小馒头

一口一个，好吃又好看

用料  

紫薯夹心小馒头的做法  

1. 紫薯削皮，切块儿，蒸熟，捣成泥。

2. 取一小部分紫薯，和面粉加水放入面包机中。加酵母粉选面包面团模式。

3. 翻好的面团，搓成长条。剩下的紫薯加少许糖搅拌均匀，包入长条面团中，切成小馒头。继续发酵40分钟，放入锅内蒸15分钟。