天真食坊-甜品 椰奶冻
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Q弹 奶香味浓
用料
牛奶 | 100g |
淡奶 | 60g |
椰浆 | 60g |
糖 | 40g |
吉利片 | 2片 |
椰蓉 | 少许 |
天真食坊-甜品 椰奶冻的做法
准备好食材
按照比例称好
吉利片放入凉水中泡软(大概10分钟)
糖 牛奶 椰浆 淡奶一同加热 不要煮开
50度时加入吉利片融化后放凉备用
倒入磨具放入冷藏2小时
脱模后改刀成你想要的形状
裹上椰蓉
吃货们 还不动手嘛
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